大學伴在課堂中介紹客家三茶、製茶過程給小學伴們，並讓小學伴們知道客家三茶知道客家三茶為椪柑茶、擂茶、酸柑茶，在課程中讓學生分享自己對客家三茶的經驗、感受。

1. 認識客家三茶並能使用資訊設備查詢椪柑茶和擂茶相關資料，能分享自我對客家三茶的經驗與感受

2. 能說出客家特色茶及其製作過程，能用客語音標和漢字寫出客家特色茶的詞彙。

3.能運用客語句型「????有食過ooo茶」表達自我經驗。